neděle 15. března 2015

Ovesné sušenky

Není to úplně vánoční recept, ale protože jsme si tyhle sušenky zamilovali celá rodina, zařadila jsem je i  mezi naše zdravé cukroví.

Inspirovala jsem se u mé oblíbené food blogerky Kitchenette, originální recept naleznete ZDE



Ingredience: 

  • 300g ovesných vloček
  • 100g žitné mouky
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1/2 másla
  • 4 lžíce mléka
  • 1/2 hrnku tekutého medu/ 4 vrchovaté lžíce tuhého medu
  • 200g sušeného ovoce, ořechů dle chuti 
Postup: 

Všechny ingredience smícháme dohromady, hmota by měla držet u sebe, bude hodně lepivá. Dáme ztuhnout do lednice, což nám umožní lepší zpracování. Měla by stačit hodina, pokud nám těsto ztuhne úplně, stačí dát na chvíli do mikrovlnky (cca 30 sekund). Na plech si dáme pečicí papír a hmotu nanášíme do vykrajovátek, kde ji pořádně umačkáme a vykrajovátko odejmeme. Nejjednodušší jsou kolečka, ale pokud máte dostatečně nelepivou konzistenci, můžete zkusit i hvězdičky, srdíčka... Pokud hmota lepí, doporučuji si vykrajovátko namáčet do vody. Pečeme na 180st dozlatova (cca 10 minut). 

Žádné komentáře:

Okomentovat